Pra ter tudo!

Pra ter o sol,

Pra ter  tempo,

Pra ter você,

Pra ter tudo...

Prater é tudo!

Os londrinos tem o „raio do parque“ (Hyde Park), os novaiorquinos tem o Central Park e nós temos o Prater. Pulmão de Viena e pau pra toda obra: parque de diversões, planetário, pista de jogging, de bicicleta, campos de futebol, estádio de futebol (Ernst Happel), gramados sem fim, Jockey Club, piscina pública (Stadionbad) e etc. Numa área de 6 mil metros quadrados, era aqui o parque privado de caça da familia real. Hoje em dia ainda se pode ver „caças“ e „caçadores“ em certas horas e certas partes do parque, mas nada a ver com as caçadas dos Habsburgos :)

E pra cada estação ele tem uma utilidade: no inverno: rödeln (escorregar de trenó na neve), na primavera: pic nic, no outono: passear e no verão: nadar!

Neste post descrevo só os locais da minha parte preferida: o Prater Hauptallee (avenida principal) com 4,5 quilometros de comprimento. Uma avenida de árvores e ... mais nada!

O bondinho numero 1 desde a Ópera ou Schwedenplatz tem seu ponto final bem no meio da avenida. Descendo do bonde, ao lado esquerdo está o Wurstprater e o Planetário, ao lado direito estão o estádio de futebol, a piscina pública e alguns locais que cito abaixo.

Vivus (atrás do Wurstel Prater)

Local bonito e pra galera mais gehobene (requintada). Uma boa pedida é o Café da manhã (das 8 ás 13 hs.) com Prosecco

Reservas: Tel. 0699 / 1441 40 40

www.vivus.cc

Meierei

Espaço agradável e comida razoável, boas „Mehlspeisen“ (Sobremesas)

Hauptallee 3

1020 Wien

www.meierei.at

Seg a Sab das 10 às 23 hs. Dom e Feriados das 9 às 22 hs.

Tel.: (01) 728 02 66

Praterfee

O paraíso dos baixinhos! Tem pula-pula, parquinho, escorregador inflável, banheiro infantil e os pequenos são bem tratados e bem-vindos! Comida razoável mas em compensação os pais podem comer em paz enquanto os filhos se divertem :) E tem mais: Uma parte da área livre é Rauchfrei (proibido fumar!)

Prater 121, an der Hauptallee

Tel.: +43 1 729 49 99

www.kolarik.at

Aberto de de Maio à Setembro: aberto todos os dias. Março, Abril e de Outubro à dezembro: aberto de quarta a domingo, Janeiro e Fevereiro: fechado.

De seg. á sábado das 11 ás 21 hs, dom. e feriados: das 10 às 19 hs. 

Estancia Santa Cruz

Para a galera jovem que gosta de burricos, tortilas e Co. 

1020 Wien, Prater Hauptallee 8

Telefon: +43 1 7280380

Seg a Sex 16.00 - 23.00 Uhr  

Sab, Dom e Fer 12.00 - 23.00 Uhr                           

Aberto o ano todo.   

www.santacruz.at    

          

KonstantinEck

Meu pé de chinelo preferido! Original com serviço excelente, sem frescuras mas com simpatia! Adoro! Pra tomar um Krug e comer linguiça olhando o verde das árvores e o azul do céu, ô vida boa!

Prater Hauptallee 125b

Aberto: Quarta à Seg. a partir das 9:00 Uhr - Terça: fechado

Passando o Stadionallee só se encontra locais no final da avenida mas a caminhada vale a pena. O Jägerhaus é um ótimo restaurante e a Lusthaus é uma casa de café tradicional e muito charmosa.

Lusthaus 

Significa casa dos prazeres, não é bordel, é casa de café mesmo:)

Um cheiro de monarquia no ar... Sobremesas tradicionais e deliciosas, boa comida, varanda gostosa, pdoe-se alugar para festas.

De outubro à abril: quinta á terça das 12:00 - 18:00 hs. 

De maio à setembro: de quinta à terça de 12 às 23 hs.

Sáb, Dom. e Feriados: 12 às 18 hs.

Freudenau 254

www.lusthaus-wien.at

Altes Jägerhaus

Come-se muito bem! O jardim é uma graça. Tem seu preço mas vale à pena!

www.altes-jaegerhaus.com

O horário de funcionamento é uma complicação só, veja na página deles. Fiquei com fome depois de tantas dicas gastronômicas, vou atacar a geladeira, fui! :)

P.s: Algumas fotos mostram locais vazios por foram tiradas de manhã cedo quando costumo passear por lá de bicicleta. Faz o mesmo efeito que uma Yoga ou análise, recomendo!   
Aqui você encontra o Itinerário com horários do bonde 1 e de todos os outros .

Holunderblüten, uma dama rendada de branco.

Holunderblüten são as flores do Sabugueiro (Holunder). Eu não conhecia esta árvore no Brasil e muito menos o delicioso xarope que se pode fazer com as flores (Holunderblütensirup). No Brasil ouvi dizer que o xarope é tomado como remédio, concentrado para combater a tosse. Aqui é a minha bebida preferida no verão.
A Receita básica é:
10 buquês de Holunderblüten
1 quilo de açucar
20g de Vitamina C (Zitronensäure)
1 litro de água
Quando for colher, as flores devem estar todas abertas, sem brotos para dar um bom "Sirup". Coloca-se de molho na água por 1 ou 2 dias com 2 limões e 1 laranja "bios" ou sem cascas, cortados em fatias.
Coe o liquido e separe 1 litro do liquido, junte 750 a 1 quilo de açúcar. Quando levantar fervura, apague. Deixe esfriar e misture a Vitamina C e o restante do líquido. Encha em vidros esterelizados. Rende  mais ou menos 1 para 6 de água.

Urban Genial Stay!

Todo mundo adora H&M, Mango, Zara e Co. Eu também. E quem não gosta? Roupa bonita e barata. Quem fez? Como foi feito? Como vive quem fabrica? Aaaah, ai vem aquele ditado que também existe em Alemão: Aus den Augen, Aus dem Sinn e que a lingua portuguesa traduziu tão poéticamente: O que os olhos não vêem, o coração não sente. Afinal de contas, China, Filipinas, Bangladesh e as condições de trabalhos desumanas estão à seguras milhas de distância… Só que tem coisas que estão na nossa cara: O pequeno comerciante vienês está morrendo rapidamente e sumindo do mapa. O resultado são grandes ruas com grandes lojas e pequenas ruas com muitas pequenas lojas abandonadas, Schönbrunnerstrasse, Lercehnfelderstrasse e tantas outras… 

Para combater este cenário triste de abandono, um grupo de arquitetos tiveram uma idéia genial: Eles transformam estas lojas em quartos de Hotel! Super bonitos e bem decorados. Sem complicações,  até as "chaves" são fornecidas online (através de código). O café da manhã é servido na casa de café da esquina, original e descomplicado! 25 metros quadrados: 120 Euros por noite. Confira aqui:

http://www.urbanauts.at/

Aspargos com morangos!

Esta época de abril e maio é época de Aspargos. Legume que pode-se fazer os mais variados pratos: sopas, saladas, enrolados num bom "prosciuto crudo" ou com o delicioso molho holandês (gemas de ovos cru com limão, sal e manteiga, ou seja uma Hellmans caseira e requintada, hehe). Para quem está de passeio, encontra-se em qualquer restaurante (Gasthaus) pratos com Aspargos. Pra quem pode cozinhar, é só cortar fora 2 a 3 centimetros na parte da raiz e levar ao fogo com sal, uma pitada de açucar, um pouco de suco de limão e um pouco de manteiga. Deixar cozinhar lentamente por uns 20 minutos. As partes cortadas podem também ser cozidas juntas e depois aproveita-se para fazer uma sopa no mixer com chantily. Os aspargos verdes não precisam ser descascados, os brancos sim. E para os que gostam de ir fundo na coisa, existem panelas especiais para cozinha-los!

Bom também é comer com as batatas "Heurige", ou seja, batatas frescas, novas que não foram armazenadas mas sim colhidas a pouco tempo. Elas são mais caras, vem cheias de terra mas são deliciosas. Antes de colocar para cozinhar, deve-se lavar bem e esfregar a casca. Procedendo assim, depois de cozida, não precisa descascar, come-se com casca e tudo!

E a temporada das Beerens (frutas da floresta) já começou!

Compra-se nos arredores de Viena em cestas de palha, morangos silvestres frescos, uma delícia! Mas cuidado, estragam rápido! São mil vezes mais gostosos do que os vindos da Espanha que se encontra nos supermercados… 

As frutas são colhidas e vendidas no mesmo dia. Divertido também é colher os morangos. É assim: Você mesmo colhe os morangos e enquanto isso pode comer quantos desejar! Paga o peso levado só na sacola, o peso do estômago é de graça,.))

Em Viena, você pode colher os teus morangos aqui:

Manfred Radl

Hirschstettner Straße 85, 1220 Wien, Tel: 01/2806851 o. 0676/3142960, Feld: 1210 Wien, Strebersdorfer Str. zw. Jedlersdorf u. Strebersdorf, www.erdbeerwelt.at 

Pra quem ama Loos!

O festival de Viena abriu um espaço que normalmente é vedado ao público: o Loos-Lounge na Michaelerpaltz. Pode-se tomar café, ler jornais, escutar CDs e fuçar a Biblioteca. Só até 18 Junho.
Loos-Haus: Entrada pela Herrengasse. Seg-Sex: 10 ás 18 hs, Sa: 10-15 hs.
Infos: http://www.festwochen.at/

www.diestadtspionin.at

Nasch que te quero Markt!

Nasch em alemão significa beliscar, ou seja: „Mercado dos beliscos“. E é mesmo verdade por que é normal para ganhar o cliente que os vendedores – como nas boas feiras do Brasil – ofereçam algo para beliscar, azeitona, um pouco de humus tahine, falafel... Isto se você resolver passear pelas poucas barracas de uma ainda existente autêntica feira por que 90% do público não estão aqui para comprar alface e sim para dar pinta :)

Eu já mencionei isto num outro post e repito agora: Feira em Viena não tem nada a ver com Xepa! Pelo contrário, o caráter de feira está perdendo rapidamente espaço pra dar lugar a uma nova geração de locais, mais lucrativos e mais interessantes. Pois ao invés de vender meio quilo de tomates por 50 centavos, vende-se a sopa pronta por 4 euros ;) E isto acontece mais notoriamente com o Naschmarkt, a feira mais famosa de Viena. Durante anos, só existia um bar entre as barracas normais de legumes e frutas, hoje aquilo já virou um baixo Leblon, como meus amigos costumam chamar. Mas parece que agora a prefeitura suspendeu a concessão para abrir mais locais, melhor assim, tá mais que de bom tamanho. 

O ritual de passear pelas passarelas do mercado, se assemelha ao passeio no calçadão de Ipanema. Gente jovem, bonita e animada. Benza a Deus! 

As melhores épocas pra frequenta-lo é na primavera ou no outono. A explicação é simples: No inverno é impossivel ficar mais do que 30 segundos sentado do lado de fora, no verão todo mundo migra para os bares á beira do rio ou do canal, só sobra mesmo as outras duas estações ou qualquer outro dia do ano que tenham as características destas estações, ou seja, temperaturas acima de 18 graus e abaixo de 25. Por que como eu já  dormi de cobertor no Rio em fevereiro, você pode dar a „sorte“ de pegar neve na primavera e chuva no inverno‚...you never know...O tempo está doido mesmo e não é só no Brasil.

A Europa central tem um inverno longo e rigoroso, por isso, qualquer dia de sol com temperaturas aceitáveis é motivo para o austríaco adiar trabalho, ficar „doente“ e dar uma escapadinha no Nasch pra tomar um café. Principalmente na primavera que os corpos, depois de meses, já estão mofando de falta de sol. Então é provável você chegar na „feira“ e não encontrar nem uma mesinha vazia, principalmente aquelas onde o sol bate direto... 

Para os dias mais frios, os espertos comerciantes inventaram duas soluções:

1) Aquecedores nos toldos (os miolos pegam fogo e os pés congelam:)

2) Cobertores pra você se enrolar e... sem reclamar! Dê graças a Deus poder sentar do lado de fora (Se joga, baby! Te juro que não pagarás mico!)

Mas atenção: não caia na mancada de passear por lá nos domingos e feriados. Já vi muito ônibus de excurssão com turistas equipadérrimos e atônitos andando por entre as barracas fechadas do mercado sem poder comprar nem uma amêndoazinha...

O auge do buchicho está na dobradinha do Do-An e Deli, um local em frente ao outro, a comida é razoável, bom mesmo é pra dar pinta:). 

Do-an
Aqui serve-se o melhor café da Áustria: Illy-Kaffee

Barraca 412

Tel: 585 82 53

Seg-Sab 7–24 hs.

Deli

www.naschmarkt-deli.at

DJ Line -UP a partir das 17.30

café da manhã das 7 ás 16 horas

Barracas 421‚436‚ Tel: 5850823‚ Seg-Sab. 8 até 24hs

Estes á seguir tem uma gastronomia de boa qualidade:

Neni 
(comida árabe)

www.neni.at

Barraca 510‚ Reservas: +43 1 585 20 20

Seg-Sex 9 -24h, Sab. 8 - 24h, Cozinha funciona de 12 até 23h, Café da manhã das 8 ás 14 hs.

Kim kocht Shop & Food 

(comida asiática e coreana, uma das melhores chief da Austria! )

www.kimkocht.at

Barraca 28‚Tel./Fax: +43/ (01) 319 34 02‚shopstudio@kimkocht.at‚Ter.-Sex.: 12 ás 19.30 hs, Sa. 12 ás 18 hs., Comidas até as 18hs.

tewa 

(comidas naturais e bio)

www.tewa672.com

Seg-Sex 8.00 ás  23.00 hs., Café da manhã: 8.00 ás 14 hs, Cozinha funciona até as 23.00 hs.‚Tel: 0676 79 222 14 ‚

Umar 

(restaurante e  mercado de peixe, muito bom, ambiente e clientela careta, um corpo estranho na constelação hype :)

www.umarfisch.at

Barraca 76-79

Mercado: Seg-Sex 8:00-18:00 hs, Sab 8:00-17:00 hs, 

+43 1 585 21 77

Restaurante : Seg-Sex 11:00-23:00 hs, 

+43 1 587 04 56

Indian Pavillon

(local minúsculo com ótimos currys, comida indiana)

Seg-Sex 11.00-18.30, Sa 11.00-17.00 hs. 

Tel: 01 587 85 61

Li‘s cooking 

Asiatico, boa comida, também com Sushi e Co.

www.liscooking.at

Seg-Sab 10.30-23.30 hs.

e finalmente uma boa Gasthaus (restaurante simples com comida austríaca)

Eisernen Zeit 

Seg-Sab 9.00-23.00 hs, Tel: 01 587 03 31

Breve história do balaco vienês!

Quando cheguei em Viena no final dos anos 80, não tinha pro aqui H&M, Mango, Zara, Starbucks… Só um Mac Donald. Nas vitrines era tudo verde musgo ou marrom. parecia que todos já nasciam com 50 anos… Daí os muros começaram a cair: Berlim, Cortina de Ferro… O comunismo se desintegrou naquela primavera quando o ministro do exterior cortou os arames que separavam Austria da Hungria. De repente não havia mais gerra fria, insegurança, medo, inimigos… Aliado a isto, vivvíamos um apogeu econômico incrível. Todo jovem tinha no bolso 1000 Schilling (=130 E) para gastar á noite. 

Juntando todos estes ingredientes, a geração começo a botar pra quebrar e Viena acordou para o mundo e para o próximo século. A cidade era uma festa só, Gayparade, Raves, O Gasometer bombando festas Tecno. Foi na crista desta onda que Kruder & Dorfmeister, Patrick Pulsinger e Electric Indigo surfaram. Dançava-se até as 7 da manhã e ainda dava pra dar uma esticada em algum bar de doidões no primeiro distrito como o Ja Bar que abria ás 5 da matina. Com muito dinheiro rodando, pipocavam pela cidade novos locais e a onda do momento era Cocktailbar. Antes só se conhecia Marguerita (Cocktail feito com limão e Tequila) mas de repente a Caipirinha virou paixão nacional. Barfly, Castillo… Depois veio o First Floor, Maria Rosas, Comida e tantos outros, sempre seguindo o mesmo esquema: Arquitetura clean, muito marrom, cinza, preto... E de preferência tudo quadrado, privada, prato, etc. Enfim, o que era novidade em termos de visual, depois do terceiro virou uma chatisse só! Claro que existia exceções como a agradável Freihaus na Margaretenstrasse… Bom, voltando ao assunto, continuamos nesta festa interminável achando que a vida era só beats até -todos sabem a data- 11 de setembro de 2001. De repente o mundo tinha de novo um inimigo, mais difícil de localizar e que poderia estar em toda parte: : Terrorismo. Juntando a isto e fazendo valer o ditado em alemão que diz: uma desgraça nunca vem sozinha (Ein Unglück kommt selten alein), a economia que já estava em declínio, começou a piorar cada vez mais e hoje acabou-se o euforismo daquela liberdade sem fim dos anos 90. A Europa continua descendo rápido rumo ao fundo do poço e os lugares que "brotam" no momento na cidade refletem bem esta situação, a madeira maçica foi trocada por tábuas -MDF (compensados), dispensaram os arquitetos e foram buscar sua inspiração aonde a liberdade nasceu: Em Berlim oriental, onde tudo parou no tempo e conservou o seu charme. Sofás, almofadas, quadros catados na rua ou recuperados de algum depósito de segunda mão. Não sei se pro necessidade ou por questão de estilo (talvez pelos dois) mas é assim a cara da nova geração: Reciclar, reaproveitar, reinventar com charme e humor pro que a festa acabou e o futuro é incerto…

Aqui uma lista dos lugares que tornaram Viena "enprinzelauerizada" (=Prenzlauer Berg, bairro de Berlim onde mora o buxixo desleixado)

Schikaneder
Cinema e bar. Ambiente totalmente descontraido, escuro, sofás da vovó confortáveis, público ótimo e "under thirty", Djs adequados, enfim: perfeito, nem parece Viena…
Margaretenstraße 24, 1040 Wien
Tel.: 01/ 58 52 867 (diariamente a partir das 18 hs) Tel:  +43 (0)1 521 51 0

Top Kino
Mesmo dono do Schikaneder, mesma idéia: bar, café e fimes alternativos, sofás e dreadlooks espalhados pelo caminho :)
www.topkino.at
Rahlgasse 1 (esquina Theobaldgasse)
1060 Wien

Aromat

Mini-restaurante perto do Cinema Casino, Nota 10 em charme!

www.arom.atMargaretenstraße 52, 1040 Wien Reservas Tel. 01 - 913 24 53 // Ter - Dom 17 - 23 hs.Aberto diariamente das. 18:00 - 4:00 hs

phil
Mistura de livraria, café e loja de objetos. Super agradável! Você economiza a ida ao mercado das pulgas e compra tudo lá, limpinho e sem pulgas :)
Gumpendorfer Straße 10 - 12, 1060
Telefon +43 1 581 04 89  
info@phil.info  

365 The Fox House
O projeto, como o nome já diz, só dura 365 dias, depois o prédio será demolido. Enquanto isto não acontece tem restaurante, exposições, moda e afins.
Westbahnstrasse 11-13, 1070
Ter á Sex, 13-19 hs, Sa 13-18 hs.
www.facebook.com/365thefoxhouse

Dachboden im 25hours Hotel
Vista maravilhosa. É o espontâneo institucionalizado, ou seja, fabricado por um Designer, por isso falta aquele toque de improviso. Tipo calça que você compra rasgada, nem de longe tem o caráter da calça rasgada pelo teu uso… Mas não ligue, aqui é o único lugar deste tipo que você não vai fazer feio se resolver se jogar no sofá usando uma camiseta polo ou uma bolsinha Vuitton…
Toda Quarta a partir das 19 hs.: Salon Hermes (Swingpop e Chacha Jazz, quem se arrisca?)
25hours Hotel Wien
Lerchenfelderstrasse 1-3, 1070
Café e Bolos a partir das 12 hs.
Bar 17-01 h.
Café da manhã: Seg à Sa: 6.30 até 11 hs. Dom: 8-12 hs.

Aqui, emendo num assunto paralelo: A liberalização de locais nos mercados da cidade que no Brasil se chamam vulgarmente de feira! Você já se imaginou todo produzido(a), tirando a maior onda e paquerando, sentado num bar no meio de uma feira comum? O que é impossível Brasil, em Viena virou moda! (Ou será que eu estou desatualizada?) Desde os anos 90 quando abriu-se o primeiro local no Naschmarkt, a onda não parou mais! È descontraído, barato, divertido! Simplesmente no meio da Xepa, um barzinho com cadeiras e balcão pra curtir a paisagem... :)

BRUNNENMARKT, 16. Distrito

Forget Berlim! Prenzlauerberg é aqui no meio da turcaida e da Xepa! :)) Antes subúrbio, agora badaladíssimo!  Novo território dos "Bobos" (mistura de Yuppie e moderninho) O Naschmarkt está morrendo de ciúmes :) 

Rasouli
Payergasse 12 / Yppenplatz

An-Do

Yppenplatz 11-15

Muskat Buch & Café

Yppenmarkt Stand 92

KARMELITERMARKT, 2. Distrito

Outro forte concorrente para o Naschmarkt. Mercado pequeno mas charmoso no bairro mais emergente da cidade (2. distrito, antes gueto de Judeus e paraíso de bordéis, hoje Viena pulsa aqui!)


Marktachterl
Karmelitermarkt 96, 1020   

www.marktachterl.com

Madiani

Karmelitermarkt 21-24 1020  

madiani.com

Zimmer37

Karmelitermarkt 37-39 1020 

facebook.com/zimmer37

Cabou! Deu vontade até de sair...

Comidas, estações e festas

Uma das coisas que me fascina na Europa é que, por as estações serem bem definidas (ultimamente nem tanto mas sim, ainda sim…), muitas festas e pratos típicos são frutos de determinadas épocas. Exemplo típico atual: 

No domingo de páscoa, come-se, além de vários ovos de galinha pintados (igualzinho aqueles de botequim:), um bom presunto (Osterschinken) e um suculento Carneiro assado (Lamm). 

É também em Abril e Maio que se come o delicioso Bärlauch (alho selvagem). São folhas verdes com forte sabor de alho que parecem um espinafre quando refogadas. Eu amo! Quando passeio nos bosques de Viena nesta época, ás vezes tenho a impressao de estar numa pizzeria, tão forte é o cheiro! Faz-se várias coisas com o Bärlauch: 

Sopa (Bärlauchsuppe)

Knödel (Bola de pão)

Pastinha para passar no pão (Bärlauchaufstrich)

Pesto (Bärlauchpesto)

Ou para os mais corajosos (como eu:) , come-se picado na salada ou dentro do sanduiche!

Para os aventureiros que quiserem colher: 

Quanto mais novo, melhor, sem florescer. Catar longe da beira da estrada para evitar o chumbo impregnado nas folhas. Nao confundir com Maiglöcke que é venenoso!

Então se você estiver de passagem por estas bandas neta época do ano, procure nos Menus por estas três palavras: Bärlauch, Osterschinken e Lamm. Ovo colorido não precisa, você deixa pra comer no botequim da esquina quando voltar…:)))